***今日のメニュー***



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■ 豚丼

■ お味噌汁

■ お新香




**女性からのコメント**



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本日も嬉しいことに、お写真が撮れる女の子が居ないくらい大忙し(*’v`)

コメントを頂けましたので、ご紹介致します★

『ダシが工夫されていて、ダシから玉ねぎを弱火で煮てるみたいで、味がしみていて、お肉も柔らかく、某牛丼チェーン店風の味で、美味しかったです☆』

明日のまかないもお楽しみに(。・∀・)ノ゛




***本日の一コマ***



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特製のだし汁に、生のままの玉ねぎを投入します(*´∪`)甘く柔らかくなるまで、煮立てていきます♪



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玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を入れてさらに煮ていきます+゚。*(*´∀`*)*。゚+豚の脂を玉ねぎが吸って、美味しさUP☆



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お味噌汁は、シンプルに油揚げとワカメに致しました(。≧ω≦)ノ豚丼の味が少し濃い目なので、お味噌汁は出汁を聞かせて薄味にしています♪

By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪