＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■おでん
■きゅうりのお漬物
■ごはん
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
水とかつおぶし、あご、いりこ、こんぶの4種あわせだしに、塩、みりん、酒、醤油で味付けしていきます♪
だいこん、卵、こんぶ、厚揚げ、さつま揚げ、はんぺん、ちくわ、ちくわぶ、ウインナー、牛すじ、じゃがいもなどを煮込んでいきます♪
しま目に皮をむき、輪切りにしたきゅうりを塩、昆布だしと鰹だしで漬けました♪
＊＊お店からのコメント＊＊
寒い日に食べたくなる定番メニュー☆だしが味の決め手です🍢
だしの味が決まっていれば、定番の種から変わった種でも美味しくいただけます🥚
きゅうりのお漬物とごはんでお召しあがりください🌭
次回のまかないもお楽しみに🥔
