***今日のメニュー***
■ もやし卵の甘酢あんかけ丼
■ ごぼうのたたき
■ きんぴら
■ ぎゅうにくコロッケ
***本日の一コマ***
ひき肉にある程度火が通ったら千切りにした生姜を入れます(*´ω`*)
味付けは醤油と砂糖で炒めます。
もやしを加えて、料理酒や酢などで味を整えます(´∀`*)
具材にしっかり火が通ったら、片栗粉でとろみをつけます。
卵は炒り卵にします♪
大きめの塊にして、最後に崩すとキレイに出来ますよヾ(*・ω・*)o
**お店からのコメント**