***今日のメニュー***


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■ コロコロなすのキーマカレー

■ オニオンスープ

■ マンゴープリン


***本日の一コマ***


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玉ねぎはフードプロセッサーでみじん切りにします(*¨*)
水が出てしまっても、その水も全部使うのでどんどんみじん切りにします♪



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ひき肉と野菜を炒めたら、トマトジュースを入れます(‘U`)
しっかり炒める事がポイントです☆



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味付けはカレールーの他に、オイスターソースを使います(´∀`*)
オイスターソースはちょっとコクがほしいときに万能です♪


**お店からのコメント**


今日はコロコロなすのキーマカレーです!

具だくさんなキーマカレーなので、ご飯がいくらあっても足りないです(‘U`)

デザートとスープもついて満足感◎◎◎

次回のまかないもお楽しみに♪

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By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪