***今日のメニュー***
■鶏ムネ照り焼き
■ちくわの青のりマヨ和え
■サラダ
■具沢山のお味噌汁
■ごはん
***本日の一コマ***
そぎ切りにした鶏むね肉に片栗粉と料理酒をまぶしていきます☆このひと手間で鶏むね肉がしっとりと仕上がります♪
フライパンで両面に焼き色がつくまで肉を焼き、鍋に移し替えて醤油、砂糖、みりん、料理酒を合わせたタレを加えて煮詰めていきます♪
くわに青のり、マヨネーズ、ソースを加えて和えます♪
**お店からのコメント**