***今日のメニュー***
■ カツ丼
■ きゅうりの漬物
■ たけのこの土佐煮
■ アサリのお味噌汁
***本日の一コマ***
卵はフライパンで丁寧に仕上げます(ㆁωㆁ*)
トロトロになるように、全体をゆっくり混ぜるのがポイントです♪
カツの上に卵を乗せることによって、サクサク感も保てるので
個人的にはこの作り方が1番好きです☆
きゅうりの漬物も手作りです(*≧∪≦)
味付けは塩とかつおだし、昆布だしで最低でも30分は漬けます
**お店からのコメント**