＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■タコライス
■洋風味噌汁
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
玉ねぎとピクルスはみじん切りにしておきます。
トマトはトマト缶を準備しておきます🔪
挽肉の味付け
鍋にごま油を入れ、火が通るまで炒めます。
生姜、料理酒、砂糖、醤油、鶏ガラスープ、スイートチリソースとナンプラーを入れて味付けをしておきます。
サルサソース
たまねぎ・ピクルス、トマトを加え
味付け、トムヤムクンペースト・レモン汁・塩こしょうで味付けしています。
器にご飯を盛り、レタスと、ひき肉とサルサソースを入れ
仕上げ砕いたピザポテトとカラムーチョをかけて完成です。
＊＊お店からのコメント＊＊
本日のまかないは【タコライス】です。
ナンプラーを使った本格的な味に仕上でとても美味しく仕上がりました。
…ただお部屋が一瞬ちょっと臭くなりました( •́ฅ•̀ )
あっさりしたサルサソースとしっかりしたひき肉の味付けで、さっぱり食べる事ができます。
次回のまかないもお楽しみに♪(*˙˘˙*)
