***今日のメニュー***
■ 麻婆豆腐丼
■ 春雨サラダ
■ わかめスープ
■ 杏仁豆腐
***本日の一コマ***
葱は青い所と白い所、両方使います(‘v`)
しっかりごま油で炒めたら、豆板醤も加え更に炒めます♪
ひき肉も加え、火が通ったら豆腐や調味料を入れていきます
味噌やオイスターソース、醤油や鶏ガラなど様々な調味料を加え煮込みます☆
春雨サラダは春雨、もやし、きゅうり、ハム、錦糸卵が入っています(*´ω`*)
味付けは醤油・お酢・砂糖・ガラ・ごま油になります
**お店からのコメント**