＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■なすと豚肉の豆板醤炒め
■麻婆春雨
■春巻き
■ごはん
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
なすをくし形のさらに半分に切り、水にさらしてあく抜きをします♪
豚肉に水、砂糖、醤油の合わせ調味料、豆板醤を加えながら炒めます♪
なす、ピーマンを加え、火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます♪
＊＊お店からのコメント＊＊
相性のよいなすと豚肉を、豆板醤であわせた鉄板レシピです(´▼｀)
ピリ辛の味わいが食欲を掻き立てます(๑˃ٮ˂๑)
麻婆春雨、春巻きで中華風にどうぞ( ੭˙꒳ ˙)੭
明日のまかないもお楽しみに(。≧ω≦)ﾉ
