＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■コロコロなすのキーマカレー
■ポテサラ
■オニオンコンソメスープ
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
玉ねぎ・人参はみじん切りに、レンコン・なす・パプリカは１ｃｍ角にカット。
オリーブ油とバターで野菜と合い挽き肉を炒めて火が通ったら、カット トマト缶・水・オイスターソース・コンソメを少量いれて、更にひと煮立ちさせ最後にカレールーを加えて完成です◎
今日のご飯はターメリックライスです。
色がつくと、何処となく本格的な感じがしますね…🐱🇮🇳
今日のつけ合せは、カレーとの相性バッチリなポテサラです。
具材はじゃがいも・レタス・玉ねぎスライス・きゅうり・コーン・ハムが入っています。
マヨネーズと塩コショウで味付けしています🐻
＊＊お店からのコメント＊＊
今日のまかないは「コロコロなすのキーマカレー」です。
ナスって煮ても焼いても揚げても漬物にしてもカレーにしても、
何しても美味しいですよね・・・✨
さらに便秘の解消、血糖値の調整、高血圧の予防などにも繋がり、まさに万能野菜です…🍆
積極的に接種していきたいですね(ﾉ)’ω'(ヽ)
ポテサラはじゃがいものホクホク食感と&レタス玉ねぎのシャキシャキ食感が癖になります。
次回のまかないもお楽しみに❢
