***今日のメニュー***


photo-01

■親子丼

■きゅうりの漬物

■トマトとツナのおかか塩昆布和え

■きのこたっぷりお味噌汁

 


***本日の一コマ***


photo-01

いっぱい卵を割ります。
地味に大変な作業です(っ´ω`c)



photo-01

鍋に、水、料理酒、砂糖、みりん、醤油、顆粒和風だしをいれ、玉ねぎを中火で2分ほど煮込みます。
一口大にきった鶏肉も加えて、火が通るまで煮込みます。



photo-01

煮立ったら、溶き卵を加えて、蓋をして少し加熱したら完成です🎉


**お店からのコメント**

本日のまかないは【親子丼】です。

ふわっふわな卵に、甘い玉ねぎとプリプリの鶏肉が合わさってとても美味しい一品になりました。

具材も大きめで食べごたえもバッチリです。

汁がかかったご飯・・・美味しいですよね・・・🤤

次回のまかないもお楽しみに♪

photo-01

By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪