＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■豚こま肉と彩り野菜の黒酢炒め
■きくらげたまご炒め
■チョレギサラダ
■中華スープ
■ごはん
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
薄力粉をまぶした豚こま肉をごま油で炒めます♪
たまねぎ、ピーマン、赤・黄パプリカを加え、黒酢、醬油、砂糖、料理酒で味付けしていきます♪
お湯で戻した乾燥きくらげをごま油で炒め、鶏ガラスープの素、オイスターソース、醬油、砂糖、酒を加えた溶き卵を加えてかき混ぜながら軽く焼いていきます♪
＊＊お店からのコメント＊＊
豚肉と彩りの良い野菜を使った炒めものです(´▼｀)
豚こま肉に薄力粉をまぶしておくことで、豚肉がジューシーに仕上がり、味付けが全体に絡んでごはんのお供にもぴったりです(๑´ڡ`๑)
きくらげと卵の炒め、、チョレギサラダ、中華スープと定食風にお召しあがりください(๑˃ٮ˂๑)
次回のまかないもお楽しみに(。≧ω≦)ﾉ
