＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■たまねぎたっぷり豚のしょうが焼き
■ごぼうサラダ
■卵焼き
■しいたけとたまねぎとお豆腐の掻玉味噌汁
■キャラメルプリン
■雑穀米
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
たまねぎをすりおろし、
醤油、みりん、リンゴジュースおろしたまねぎ、おろし生姜を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを炒める。
焼き色がついたら一旦取り出す。
肉の両面に薄力粉を薄くまぶし、中火で両面に焼き色をつける。
たまねぎをフライパンに戻し、醤油、みりん、リンゴジュース、おろしたまねぎ、おろし生姜を入れて、中火で１～２分全体を軽く混ぜながら加熱してできあがり。
かきたま汁も、たまねぎとしいたけたっぷりです！
ふわんとしたたまごの優しいお味と、健康的なたまねぎとしいたけの風味を
お楽しみください♪
＊＊お店からのコメント＊＊
本日のまかないは【豚のしょうが焼き】です。
今日はたまねぎをたっぷり使っています🧅
生姜焼きには、なんとリンゴジュースを使って、
お肉のまろやかさを引き出してます！
卵焼き、ごぼうサラダ、そしてキャラメルプリンまでついて、
本日も盛り沢山ですよ！
次回のまかないもお楽しみに＼(^o^)／
