＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■鶏むね肉の棒棒鶏
■春巻き
■雑穀米
■お味噌汁
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
鶏むね肉フォークで数カ所穴を開け
鶏むね肉、長ねぎの青い部分と、カットした生姜を入れ
中火で熱し、沸騰してから6分程煮て火が通ったら火から下ろし、そのまま20分程置いて粗熱を取ります。
もやしもお湯で湯がき、粗熱を取り水気を切っておきます。
粗熱を取っている間に、きゅうりを短冊切り、レタスは食べやすい大きさにちぎり、
プチトマトをカットします。
粗熱が取れたら、ひたすら身をほぐします🍖
ゴマダレは、長ネギのみじん切り、砂糖、醤油、酢、白ねりごま、白いりごま
ごま油で作っています。
お皿にもやし・レタス・きゅうり・鶏肉・トマトを入れ、ゴマダレをかけ、たら完成です✨️
＊＊お店からのコメント＊＊
本日のまかないは【鶏むね肉の棒棒鶏】です。
ささみもふっくらジューシーで野菜もたっぷり
もりもり食べられます💪(`･ω･´💪)
春巻きはパリパリで口に入れた瞬間に
とろける餡がたまりません…✨️
次回のまかないもお楽しみに♪ (乂’ω’)
