＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■鶏もも肉とえのきのポン酢煮
■豆腐サラダ
■卵焼き
■きゅうりの漬物
■お味噌汁
■雑穀米
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
水、ポン酢、料理酒、砂糖、みりんを入れ煮汁を作ります。
鶏肉、えのき、なす、しいたけを入れて煮込みます。
全体に味が馴染んだら完成です✨️
お好みで葉ネギを散らしてください。
今日は豆腐サラダを付け合せにつくりました。
レタス、大根、トマト、きゅうり、しらす、大葉が入っています🐱
＊＊お店からのコメント＊＊
本日のまかないは【鶏もも肉とえのきのポン酢煮】です。
ポン酢を煮ることで、全体の味がまろやかになります。
しっかり味が染みていて、ご飯のお供にぴったりな一品に仕上がりました✨️
次回のまかないもお楽しみに♪(*˙˘˙*)
