こんにちは！
土曜日・日曜日はまかないのはるちゃん＆りおちゃんがお休みなので
来週の献立表を紹介致します★
土曜日・日曜日はまかないのはるちゃん＆りおちゃんがお休みなので
来週の献立表を紹介致します★
【月曜日】
茄子と挽肉の和風あんかけ 【火曜日】
回鍋肉 【水曜日】
チキンとかぼちゃのクリームシチュー 【木曜日】
プルコギ 【金曜日】
ラタテュイユ
※場合によっては内容が変更になる場合もあります。
茄子と挽肉の和風あんかけ 【火曜日】
回鍋肉 【水曜日】
チキンとかぼちゃのクリームシチュー 【木曜日】
プルコギ 【金曜日】
ラタテュイユ
※場合によっては内容が変更になる場合もあります。
明日のメニューは茄子と挽肉の和風あんかけです！
茄子といえば栄養がない野菜と一般的に言われていますよね…
ビタミン等はあまり無いかもしれないですが、アントシアニンっていう抗酸化物質があるそうです。
そう、あの紫の色素こそが、抗酸化成分なんです。
ナスには、ポリフェノールによる抗酸化作用、制がん作用などがあるといわれているみたいです
日本人はガンによる死亡率が他国に比べて高いので、是非積極的に取りたいものですね