＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ バターチキンカレー
■ スモークサーモンのマリネサラダ
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
鶏肉は、先にヨーグルトに漬け込みます(*´ω｀*)無糖のもので大丈夫ですので、プレーンを使って下さい★
玉ねぎは８個分をフードプロセッサーにかけます★粗みじんにするので、あまりかけすぎないようにしてください(*´∪`)
スモークサーモンのマリネサラダは、自家製マリネ液をかけています(●´ω｀●)簡単に出来るのでオススメですよ！
＊＊味の感想＊＊
バターチキンカレーは、簡単で本格的な味に仕上がります(●´ω｀●)その作り方をご紹介したいと思います(◆*’v`*)
まず鶏肉をヨーグルトに漬けます、バターで粗みじんにした玉ねぎを炒めたら鶏肉をそのまま加えます♪
トマトホール缶を加え、塩コショウ・砂糖・オイスターソースで味を整え、鶏肉にしっかり火を通します！火が通ったらカレールー・牛乳を加え完成です！
次回のまかないもお楽しみに(。≧ω≦)ﾉ
