***今日のメニュー***
■豚汁定食
***本日の一コマ***
豚汁は具だくさんで、たっぷりご用意致しました(*´∀`*)ネギは最後に入れて、シャキシャキ感を残してあります☆和風だしを多めに入れて香りもUP☆
オクラは鰹節とあえて、さっぱり目に致しました((⊂(^ω^)⊃))鰹節はたっぷりと!味付けは白だしだけでOK!簡単和え物の完成です♪
ナスの煮浸しは、そぼろあんかけをかけて召し上がれ(*´ゝv・`)ノナスはしっかり煮込んで、しっかり中まで味をつけます♪あんかけは、薄めの味付けにします
**味の感想**
豚汁定食は[豚汁][ナスのそぼろあんかけ][オクラの白だし和え][漬物二種][ご飯]のフルセットです゚+.(ノ*・ω・)ノ*.
定食になっているので、小鉢を2つ付けました☆
豚汁は、和風だしを効かせた薄味の豚汁にしてあります(*´∀`*)濃すぎないように、注意して作りました♪
明日のまかないもお楽しみに(*´σω`)