＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ コロコロなすのキーマカレー
■ハムサラダ
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
キーマカレーに使う野菜は、フードプロセッサーでみじん切りにします(‘∀`)あまり細かくしすぎず、粗みじん切りにするのがオススメです☆
野菜とひき肉を炒めたら、コンソメを加え、トマト缶をいれ更に炒めます(‘U`)ほとんど水を使わないので、野菜の水分だけで作れちゃいます♪
ハムサラダは、レタス以外にもブロッコリーやアスパラガス、コーンも入れています(●´ω｀●)具だくさんのサラダとなっております☆
＊＊レシピ＊＊
【材料】（コロコロなすのキーマカレー）豚ひき肉/茄子/玉ねぎ/人参/れんこん/ごぼう/さつまいも/トマト缶/温泉卵/パセリ
【調味料】（コロコロなすのキーマカレー）コンソメ/塩コショウ/カレールー
キーマカレーは、当グループでも大人気のまかないです(‘∀`)温泉卵を入れることにより、まろやかな口当たりになります☆
明日のまかないもお楽しみに((⊂(^ω^)⊃))
