***今日のメニュー***



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■ 中華丼

■ トマトと卵の中華スープ



***本日の一コマ***



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お肉や野菜を炒めてます☆冬の味覚、白菜が早くも登場٩(⑅´◡` )۶٩( ´◡`⑅)۶やっぱり旬の野菜は美味しいですね♪



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イカなどのシーフードを入れて味付け!ここで重要なのはとろみ加減☆ご飯にしっかり絡むけど固すぎないとろみを目指します♪



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中華スープにはトマトが入ってます(๑′ᴗ‵๑)旬を過ぎた野菜も火を通せば美味しくなります♪トマトの酸味とたまごのまろやかさがおいしい( ´ u ` )♪


 
 

**お店からのコメント**


一気に気温が下がり

長袖でもさむ~い

本日の東京ヾ('ェ';)ノシ

トロっとしたあんの中華丼で

身体の芯から温まって下さいね♪

中華スープもアツアツで

ご用意してます(๑╹ڡ╹)

明日のまかないもおたのしみに☆
 


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By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪