＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 鶏肉としめじの和風煮込み
■ きんぴらごぼう
■ なめたけと豆腐の卵味噌汁
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
先に鶏もも肉を炒めます(*´∀｀*)炒める際に、和風だしと一緒に炒めて下味をつけますﾟ+.(ﾉ*･ω･)ﾉ*.和風だしの香りが鶏肉に浸透していきます♪
きのこはしめじと舞茸を入れていますヾ(●ﾟⅴﾟ)ﾉ舞茸は香りが強いので、食欲が湧いてきます♪きのこは炒めるとしんなりするので、たっぷりと！
しっかり落し蓋をして、味を染み込ませます[●´A｀●]ゆっくり味を染み込ませるので、味は薄味がおすすめです☆
＊＊レシピ＊＊
【材料】（鶏肉としめじの和風煮込み）鶏もも肉/舞茸/しめじ/ナス
【調味料】（鶏肉としめじの和風煮込み）醤油/みりん/料理酒/砂糖/はちみつ/和風だし
甘めの出汁が、きのことよく合いますﾟ+.(ﾉ*･ω･)ﾉ*.
明日のまかないもお楽しみに♪
