***今日のメニュー***

■コロコロなすのキーマカレー
■グリーンサラダ
■さつまバター
***本日の一コマ***

みじん切りにしたたまねぎ、にんじん、ピーマン、ひき肉、さいの目切りにしたなすを炒めます

肉に火が通ったら、カットトマト缶、水、オイスターソース、コンソメスープの素を加え、カレールウを割り入れて溶かしてひと煮立ちさせます♪

水にさらしたさつまいもを、水、醤油、砂糖を加えて汁気がなくなるまで煮詰め、最後にバターを絡めて完成です♪
**お店からのコメント**

