***今日のメニュー***
■中華丼
■春巻き
■やみつき塩ダレキャベツ
***本日の一コマ***
ごま油に刻み生姜を入れて野菜を炒めています。
肉やお野菜は、常温に戻してから調理すれば、水っぽくならずシャキッと仕上がりますよ╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !
水・中華あじ・醤油・酒・砂糖・オイスターソースで味を整えて、
仕上げに片栗粉でとろみをつけています。
見てるだけで、いい香りがしそうです・・・(о’¬’о)ジュル
やみつき塩キャベツは、韓国のりといりごまトッピングしています。
ごま油、醤油、塩コショウで味を整えるだけで簡単に作れます★
**お店からのコメント**