＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■鶏むね肉のとのとろ中華あんかけ丼
■ピリ辛メンマともやしのきゅうり和え
■春巻き
■中華スープ
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
鶏むね肉を塩、胡椒、酒、生姜につけ込み、片栗粉をまぶして焼きます♪
長ねぎ、しいたけ、ピーマン、パプリカ、たけのこを加えて炒めます♪
焼いた鶏むね肉、野菜を水、中華だし、醬油、砂糖と鶏ガラスープの素を加えて煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけてひと煮立ちさせたら完成です♪
＊＊お店からのコメント＊＊
お店の中華丼をヘルシーな鶏むね肉を使って再現してみました🐔
野菜もたくさん入って栄養面も言うことなし🐓
ピリ辛メンマともやしのきゅうり和え、春巻き、中華スープの丼定食でどうぞ🦃
次回のまかないもお楽しみに🍚
