＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■吉野家風の豚丼
■なすのお味噌汁
■白菜の漬物
■トッピング（紅生姜、ねぎ、チーズ、食べるラー油）
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
たれは、濃口醤油、みりん、砂糖、白ワイン、生姜汁、和風だしの素、りんごジュースを、弱火で煮込んでいきます♪
たまねぎを加え柔らかくなるまで煮込みます☆次に豚肉を加え沸騰させないよう5分ほど煮込んだら、火を止めて冷ましながら味を染み込ませます♪
紅生姜、ねぎ、チーズ、食べるラー油（にんにく抜き）をお好みでどうぞ♪
＊＊お店からのコメント＊＊
本日は吉野家風の仕上がりを目指した豚丼です🐷
ご自宅で作る際は、おろしにんにくを加えるのもおすすめです🐖
なすのお味噌汁、白菜の漬物で、お店のカウンター感を演出してみました🐽
次回のまかないもお楽しみに🍚
