＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■麻婆豆腐丼
■春雨サラダ
■塩麹のむねから
■わかめスープ
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
ごま油で、みじん切りにしたねぎ、生姜、豆板醤、豚挽肉を炒めます♪
鶏ガラスープ、酒、醤油、砂糖、味噌を加えて煮込み、豆腐を加え、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます♪
醤油、砂糖、酢、炒りごま、ごま油を混ぜ合わせ、錦糸卵、きくらげ、もやし、きゅうり、ハム、春雨に和えています♪
＊＊お店からのコメント＊＊
本日の一品は辛旨いの定番メニューです(。≧ω≦)ﾉ
おかずにしても間違いありませんが、今回は食べ応えのある丼にしました(*´﹃｀*)
箸休めに春雨サラダ、塩麹のむねから、わかめスープと一緒にどうぞ( ੭˙꒳ ˙)੭
次回のまかないもお楽しみに(´▼｀)
