＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 肉豆腐
■ きゅうりの漬物
■ 具沢山味噌汁
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
出汁はかつお・昆布・いりこ・あご出汁
そこに水や醤油、砂糖、料理酒、味醂が入っています(*´ω`*)
香りの強いきのこもたっぷりと！
しいたけやエリンギを入れました(‘U`)
今日は豚肉にしましたが、牛肉にしても美味しいですよ🐮
豆腐に色々な味が染みて美味しいのなんの、、
＊＊お店からのコメント＊＊
今日のまかないは『肉豆腐』です(*´ω`*)
寒くなってくると、こういった温かいものが恋しくなりますよね♪
漬物もお手性で、塩・鰹だし・いりこだしを加え30分以上置いて水分を捨てたら完成します！
次回のまかないもお楽しみに☆
