＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ おでん
■ きんぴら
■ わかめ味噌汁
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
今日はおでんなので、鍋２つ分用意しました🍲
出汁は
テキストいりこ・かつお・昆布出汁を使っていて、醤油やみりん砂糖で味を整えています。
出汁を作ったら、まず根菜類や火が通りにくいものから煮込んでいきます(*´ω`*)
特に大根は１番最初に入れましょう！
はんぺんやがんも、卵などたくさんの練り物やソーセージなどを入れます(*´ｪ`*)
しっかり味が染み込むまで煮込んだら完成です☆
＊＊お店からのコメント＊＊
今日のまかないはおでんです！
最近特に寒くなってきたので、おでんが恋しくなりますよね(*´ω`*)
おでんはダイエットにもいいのでオススメですよ☆
明日のまかないもお楽しみに(*^▽^*)
