***今日のメニュー***

■高野豆腐の卵とじ
■トマト・きゅうり・しらすの旨だしサラダ
■えびの寄せ揚げ
■鶏むね肉の磯辺揚げ
■あおさのお味噌汁
■ごはん
***本日の一コマ***

干ししいたけの戻し汁に、しいたけ、油揚げ、にんじん、高野豆腐、鶏むね肉と、砂糖、酒、醤油、めんつゆを加えて煮ていきます♪

生卵に片栗粉を加えてわりほぐし、とろみをつけていきます♪

煮ておいた具材に溶き卵を加えてとじていきます♪
**お店からのコメント**
***今日のメニュー***

■高野豆腐の卵とじ
■トマト・きゅうり・しらすの旨だしサラダ
■えびの寄せ揚げ
■鶏むね肉の磯辺揚げ
■あおさのお味噌汁
■ごはん
***本日の一コマ***

干ししいたけの戻し汁に、しいたけ、油揚げ、にんじん、高野豆腐、鶏むね肉と、砂糖、酒、醤油、めんつゆを加えて煮ていきます♪

生卵に片栗粉を加えてわりほぐし、とろみをつけていきます♪

煮ておいた具材に溶き卵を加えてとじていきます♪
**お店からのコメント**
料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪