＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■とろとろキャベツとミートボールのトマト煮
■パン
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
トマト煮 レシピ
たまねぎとキャベツをカットし、鍋に追加します。
カットトマト、トマトジュース、しめじ、砂糖、ケチャップ、コンソメをを加えて火にかけます。
軽く煮立ったら、肉団子を加えます(今回は冷凍の肉団子を使用しました)
手作りする場合は、ボウルにパン粉を入れて牛乳でしめらせる。
合い挽き肉、玉葱(みじん切り)、卵、塩、胡椒、ナツメグを入れ手で良くこねる。
粘り気がでてきたら丸めて、フライパンにいれて軽く焼色をつけておけばOK
今日は、食パン・ロールパン・レーズンパン・フランスパンをご用意♪
付け合せのパンは自由に組み合わせちゃって下さい🐱
＊＊お店からのコメント＊＊
本日のまかないは「ミートボールのトマト煮 」です。
ロールキャベツ風の味付けになっています。
ふわっふわな肉団子と、たっぷりのお野菜でボリューム満点！
トマトソースにパンを浸して食べたら、もう絶品です・・・！！
今日も一日頑張れちゃいますね＼＼＼└(‘ω’)┘//／／
次回のまかないもお楽しみに⸜(* ॑꒳ˆ* )⋆*☆
