＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■王道ポークカレー
■ざく切りコールスロー
■豆腐とワカメと油揚げのオクラ味噌汁
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
鍋に油をひき、たまねぎ、じゃがいも、にんじんを炒めます。
塩、胡椒、を入れてさらに炒めます。
ある程度炒まったら、水、豚バラ肉をいれます。
コンソメスープの素、ローリエを加え、灰汁を取りながら煮ます。
全体にしっかり火が通ったら、カレールウを溶かし入れて器に盛り完成です✨️
＊＊お店からのコメント＊＊
本日のまかないは【王道ポークカレー】です。
カレールーのスパイシーな香りに、コンソメの深い旨味が溶け合い、豚バラ肉のジューシーな脂と、たまねぎと人参の自然な甘みも絶妙に調和しています。野菜は大きめにカットしているので、食べ応え抜群で満足感のある一皿に仕上がりました。
次回のまかないをお楽しみに(●ゝω･)ﾉ
