＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ふんわり卵のムースーロー
■鶏むね肉の唐揚げ
■甘だれの肉団子
■メンマともやしときけらげの和え物
■お味噌汁
■雑穀米
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
溶き卵に軽く塩コショウして、ざっくりとスクランブルエッグを作っておきます。
鍋ににごま油を入れて熱し、刻みネギ、豚こま切れ肉を入れ、肉の色が変わるまで炒めます。
きくらげを加えさらに炒めます。
全体に火が通ったら、酒・オイスターソース・醤油で味付けをし
最後にスクランブルエッグを入れて全体を混ぜ合わせれば完成です🎉
＊＊お店からのコメント＊＊
本日のまかないは【ふんわり卵のムースーロー】です。
卵を最後に加えることで、卵がベタつかずふわふわな状態で美味しく食べられます。
まかないでもよく登場する人気の一品です🥚
次回のまかないもお楽しみに♪( ˶’ᵕ’˶)
