＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■筑前煮
■卵焼き
■牛肉コロッケ
■きゅうりの漬物
■おにぎり
■おまんじゅう
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
こんにゃくは茹でてアク抜き、れんこんやごぼうは水にさらしてアク抜きしておきます。
鶏肉をごま油で軽く色づくまで炒めます。
人参、こんにゃく、たけのこ、しいたけ、いんげん、さといもをいれます。
水、粉末だし、みりん、料理酒、砂糖、醤油を入れ全体に味が馴染むまで煮込んだら完成です🎉
＊＊お店からのコメント＊＊
本日のまかないは【筑前煮】です。
筑前煮は具だくさんで味がしっかり染みてとっても美味しいです。
煮た後少し冷ましてから再加熱すると、更に味が染み込んで美味しくなります。
次回のまかないもお楽しみにദി ᷇ᵕ ᷆ )✨️
