***今日のメニュー***


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■ さつまいもと豚バラ肉のてりてり煮

■ 大根のツナマヨサラダ

■ 卵焼き

■ お麩とわかめの味噌汁

■ 雑穀米


***本日の一コマ***


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豚バラ肉は醤油、みりん、料理酒、砂糖で味をつけて
しっかり火が通るまで炒めます🔥



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さつまいもは先に下茹でをし、最後に合わせる程度まで火を入れます◌̥*⃝̣
さつまいもを入れる前に小松菜を入れて、火を通しておきます(*´ω`*)



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サラダはツナマヨサラダです🐟️
味付けは塩コショウ・めんつゆ・炒りごま・マヨネーズです♪


**お店からのコメント**

今日のまかない【 さつまいもと豚バラ肉のてりてり煮 】です🐖🍠🐷

てりってりの豚肉と、ほっくほくのさつまいもが美味しいです♪

明日のまかないもお楽しみに(*^▽^*)

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By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪