＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■まいたけの鶏照り丼
■きゅうりの漬物
■お吸い物
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
鶏むね肉はサラダ油、まいたけ、ねぎはごま油でそれぞれ炒めていきます♪
それぞれの具材と、醤油、みりん、酒、おろし生姜で作ったたれを絡め、軽く煮立たせます♪
縞むきしたきゅうりに塩、昆布だし、あごだし、いりごまを加え、水分が出たら取って完成です♪
＊＊お店からのコメント＊＊
パサつきがちな鶏むね肉を、肉を柔らかくする酵素を含んだまいたけと組み合わせ、しっとり柔らかくいただけます🍄
照り焼きの甘辛い味付けでごはんもすすむこと間違いなし🐓
きゅうりのお漬物、お吸い物の丼定食でお召しあがりください🥒
次回のまかないもお楽しみに🍚🥒
