＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 鶏もも肉とえのきのポン酢煮
■ トマトと塩昆布和え
■ 卵焼き
■ わかめときゅうりとかにかまの酢の物
■ ネギ味噌汁
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
煮汁はポン酢と水を1：1で入れます(*>∀<*)
ポン酢の他にみりんや料理酒、砂糖を入れて味を整えます♪
鶏肉に火が通ったら、えのきとフライパンで焼いたネギを入れます♪
ネギを1回焼くことによって、香ばしさと甘みが増します(o’ω’)
わかめときゅうりとかにかまの酢の物は、家でもよく作る副菜です☆
味付けは三杯酢！マヨネーズを入れても美味しいですよ(*¨*)
＊＊お店からのコメント＊＊
鶏もも肉とえのきのポン酢煮は、さっぱりほっこりしたおかずです(*^▽^*)
しっかり煮込んでいるので、鶏肉はホロホロ🐔
副菜もたっぷりでボリュームあって最高です！
明日のまかないもお楽しみに✨️
