＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■さつま揚げのみそチャンプルー
■はんぺんのバタポン焼き
■卵焼き
■ウィンナー
■白身フライ
■ご飯
■味噌汁
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
なす、ピーマンは一口大の乱切り、ねぎは斜め薄切り、さつま揚げは一口大に切っています。
なすは油との相性がバッチリなので、最初に入れるのがポイント！
艶が出るまで油で炒めると調味料が染み込みやすくなります。
艶が出てなすの水分が出てきたら、ネギ、ピーマン、さつま揚げを加えて炒めます。
軽く全体に火が通ったら味噌・酒・砂糖を入れてさっと炒めて完成です！(ง `ω´)۶
はんぺんのバタポン焼きは、バターを溶かしたフライパンにはんぺんを入れて、仕上げにポン酢をかけて軽くタレを絡ませるだけ！簡単ですがとっても美味しいメニューです！
＊＊お店からのコメント＊＊
今日のまかないは『さつま揚げ味噌チャンプルー』です。
チャンプルーは甘味噌でご飯のお供にピッタリ！
さつま揚げとお野菜の相性がバッチリです！
おかずが沢山あるので、どれから食べるのか迷いますね・・・(๑•᎑•๑)
明日のまかないもお楽しみに♪
