＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ なすとピーマンのみそ炒め
■ 具材たっぷりひじき煮
■ しらすときゅうりの塩昆布和え
■ 漬物4種
■ 豚汁
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
豚ひき肉は、酒で蒸して油を使わないようにしています☆
しっかり火が通ったら、茄子を入れて全体をまわし
和風だしを入れて更に炒めます(‘U`)
ピーマンも加え、さっと炒めたら味をつけていきます(*´ｪ`*)
味付けは、味噌・砂糖・料理酒のみです！
しらすときゅうりの塩昆布和えは、ご飯に乗せて食べても美味しいですよ！
鰹節とごま油が入っているので、香りがとてもいいです☆
＊＊お店からのコメント＊＊
なすとピーマンのみそ炒めは、夏野菜を使った炒めものになります(*´･ｖ･｀)
茄子もピーマンも今が旬ですよね！
副菜もたっぷり用意しましたので、沢山食べてください☆
明日のまかないもお楽しみに♪
