＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ふろふき大根のとろみひき肉あんかけ
■きゅうりとわかめとしらすの酢の物
■卵豆腐
■ちくわの磯辺揚げ
■いか天
■キャベツのお味噌汁
■ごはん
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
鰹、あご、昆布の3種あわせだしで、輪切りにした大根を煮ていきます☆大根にはかくし包丁を入れ、味を染み込みやすくしています♪
豚挽き肉を炒め、醤油、みりん、砂糖で味を整えます☆最後に水溶き片栗粉でとろみをつけていきます♪
きゅうり、わかめ、しらすと白ごまに、酢、醤油、砂糖の三杯酢を加えて和えていきます♪
＊＊お店からのコメント＊＊
とろっとろのそぼろあんを、味が中まで染みた大根にかけていただきます(。≧ω≦)ﾉ
かむとジュワッとうまみたっぷりのだしがあふれてたまりません(๑˃ٮ˂๑)
卵豆腐、きゅうりとわかめのしらすの酢の物、ちくわの磯辺揚げ、いか天、キャベツのお味噌汁と一緒にお召しあがりください(*´﹃｀*)
明日のまかないもお楽しみに(´▼｀)
