***今日のメニュー***


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■ソーセージのクリームシチュー

■トマトとブロッコリーの生ハムサラダ

■ごはん


***本日の一コマ***


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メイクイーン、たまねぎ、にんじん、しめじ、キャベツをオリーブオイルとバターで炒めます♪



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具材に塩、胡椒、コンソメで軽く味をつけ、水とローレルを加えて煮詰めていきます♪



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ソーセージ入れてさらに煮込みます☆ダマにならないようシチューのルウを混ぜ入れ、牛乳を加えて煮詰めていきます♪


**お店からのコメント**


寒い日に身も心もあたたまるメニューです(๑´ڡ`๑)

ソーセージと野菜のうまみをたっぷりと含んだシチューをお楽しみください(๑˃ٮ˂๑)

トマトとブロッコリーの生ハムサラダと一緒にどうぞ( ੭˙꒳ ˙)੭

次回のまかないもお楽しみに(*´ڡ`●)

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By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪