＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■タコライス
■栗とかぼちゃのポタージュ
■ココナッツゼリー
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
みじん切りにした生姜をごま油で炒め、ひき肉、鶏ガラスープの素、醬油、酒、砂糖、ナンプラー、スイートチリソースを加え、水気が飛ぶまで炒めてタコミートを作ります♪
トマトソースは、ピクルス、たまねぎのみじん切り、トマト缶に塩、胡椒、レモン汁、トムヤムクンペーストを加えて軽く火を通します♪
レタス、アボカド、ミニトマト、トルティーヤチップス、チーズをお好みでどうぞ♪
＊＊お店からのコメント＊＊
比較的新しく、由来も明らかな郷土料理、沖縄のソウルフード【タコライス】です🪁
肉も野菜もいっぺんに摂れ、おいしくて食べごたえもある優秀メニューです🍅
栗とかぼちゃのポタージュと、デザートにココナッツゼリーをどうぞ🥬
次回のまかないもお楽しみに🍚
