＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ポークジンジャー
■コーンクリームコロッケ
■お味噌汁
■雑穀米
■バナナ
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
鍋にすりおろししょうが・すりおろし玉ねぎ、カット玉ねぎ、醤油・みりん・砂糖
リンゴジュースを入れタレを作ります。
※お好みでにんにくを追加
小麦粉をまぶした豚バラ肉をフライパンで焼き、軽く焼色をつけます。
焼いた豚バラ肉を入れ、煮込みます。
全体に火が通ったら完成です✨️
お好みでごまやネギなどを散らして下さい
＊＊お店からのコメント＊＊
本日のまかないは【ポークジンジャー】です。
りんごジュースとすりおろした玉ねぎのおかげで豚肉が柔らかくジューシーな仕上がりに🐷🧅
タレに旨味が染み込んでいるので、丼にしても美味しいです🍚
次回のまかないもお楽しみに♪
