＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■肉じゃが
■トマトのかつお節和え
■ちくわの青のりマヨ和え
■卵焼き
■お味噌汁
■ごはん
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
サラダ油で豚バラ肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもを炒め、水、酒、3種あわせだしを加えて煮込み、具材に火が通ったらしらたき、砂糖、みりん、醤油を加えて味付けしていきます♪
くし切りにしたトマトにかつお節、白ごま、ごま油、麺つゆを加えて和えています♪
ななめ切りにしたちくわにマヨネーズと青のりを加えて和えました♪
＊＊お店からのコメント＊＊
豚肉と野菜の旨みがしみこんで、食べるだけでホッとする定番料理🐽
かつお、いりこ、あごの3種合わせだしと豚肉、野菜のうまみのハーモニーは絶品です🥔
トマトのかつお節和え、ちくわの青のりマヨ和えで定食風にお召しあがりください🥕
次回のまかないもお楽しみに🧅
