＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■甘口チキンカレー
■ハムサラダ
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
鶏もも肉、じゃがいも、にんじん、にんじん、玉ねぎをサラダ油で炒めて、水とコンソメとローリエを入れて野菜がやわらかくなるまで煮ます。
火を止めてカレールウを加えルウが溶けたら、牛乳、はちみつ、乾燥パン粉を加えて、３～４分煮て火を止めます(⚠️焦げ付きに注意)
カレーが完成したら、炊いたご飯に溶かしバターを加えて、全体を軽くなじませます。
今回は雑穀米を使用しました。
器にご飯を盛り、カレーをかけたら完成です⸜(* ॑꒳ˆ* )⋆*☆
※お写真は本日のサラダです⸜ᔦ .ˬ. ᔨ⸝
＊＊お店からのコメント＊＊
本日のまかないは『甘口チキンカレー』です。
甘口のカレーなので、辛いのが苦手な方にも安心してお召し上がり頂けます。
野菜の甘味とはちみつの甘味が、とっても美味しいです。
鶏肉もほろほろで、お口の中でほぐれます。
優しいご家庭のカレーを召し上がれ٩( ´ω` )و
辛いのが好きな方は、お好みで唐辛子やブラックペッパーをかけて調整してみてください(*´﹀`*)
次回のまかないもお楽しみに♪
