***今日のメニュー***


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■高野豆腐の卵とじ

■牛肉コロッケ

■コーンクリームコロッケ

■コーンのグリーンサラダ

■お吸いもの

■ごはん


***本日の一コマ***


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だし汁に醤油、めんつゆ、砂糖、酒と干ししいたけ、油揚げ、にんじん、高野豆腐を加えて煮ていきます♪



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割り入れた卵に片栗粉を加えてまぜほぐし、だし汁にふんわりとじていきます♪



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レタス、キャベツの千切りにコーンを加えます☆ドレッシングはお好みでどうぞ♪


**お店からのコメント**


高野豆腐のやさしい味を楽しむメニューです📛

だし汁がたっぷり含まれているのでおかずにもぴったりの一品です🐣

牛肉コロッケ、コーンクリームコロッケ、お吸い物で定食風にお召しあがりください🥕

次回のまかないもお楽しみに🧆

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By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪