＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■鶏と玉子の味噌煮込み
■卵焼き
■きゅうりの塩こぶ和え
■ちくわの磯辺揚げ
■ごはん
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
食べやすい大きさに切った鶏肉、大根、乱切りにしたごぼうをサラダ油で炒めます☆水、臭み取りの青ねぎを加え、沸騰したらアクを取ります♪
八丁みそ、砂糖、酒、醤油を加え煮込みます♪
ゆで卵を加えてさらに煮込んでいきます♪
＊＊お店からのコメント＊＊
鶏肉、玉子、大根に味がしみこんだ味噌煮込みです🐔
隠し味の生姜がアクセントになってごはんもどんどんすすみます🐣
卵焼き、きゅうりの塩こぶ和え、ちくわの磯辺揚げと一緒にお召しあがりください🐓
次回のまかないもお楽しみに🥚
