*******本日の献立*******

具だくさん あんかけ丼
野菜たっぷり味噌汁
もちもち白玉のきなこと黒蜜かけ

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メイン料理は・・

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kirakira20具だくさんあんかけ丼』です!kirakira18

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本日は白いぽっちゃり店のみなみちゃんです

味の感想
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具だくさん あんかけ丼は
ホント具沢山でお野菜もシャキシャキで
お肉もたっぷり味付けも優しい味
とても美味しかったです

デザートのもちもち白玉(きなこと黒蜜)も
白玉のモチモチ感クニュクニュ感
凄く良くきなこと黒蜜が絡んでも~最高でした

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☆きな粉の豆知識☆

今回ご紹介するのは、本日デザートの白玉と
一緒に出された「きな粉」についてです♪

きな粉は「畑の肉」といわれるほどに
栄養素の豊富な大豆を炒って粉にしたもの

大豆そのものに一番近い加工食品なんですo(・ω・。)o

その上、大豆をそのまま食べるよりも、
消化吸収性もかなり良いといわれています★

離乳食や高齢の方の食事、
胃が弱い人の食事にも安心な食べ物で、
和菓子などの菓子材料として使われる
他、

最近では牛乳に混ぜて飲む、健康飲料としても注目されてるんですよ(*´ω`*)

ご存知だったでしょうか?
きな粉に興味なかった人も是非お試しあれ♪

By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪