********本日の献立********
●具だくさん あんかけ丼
●野菜たっぷり味噌汁
●もちもち白玉のきなこと黒蜜かけ
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メイン料理は・・
『具だくさんあんかけ丼』です!
本日は白いぽっちゃり店のみなみちゃんです
【味の感想】
具だくさん あんかけ丼は
ホント具沢山でお野菜もシャキシャキで
お肉もたっぷり味付けも優しい味で
とても美味しかったです
デザートのもちもち白玉(きなこと黒蜜)も
白玉のモチモチ感とクニュクニュ感が
凄く良くきなこと黒蜜が絡んでも~最高でした
☆きな粉の豆知識☆
今回ご紹介するのは、本日デザートの白玉と
一緒に出された「きな粉」についてです♪
きな粉は「畑の肉」といわれるほどに
栄養素の豊富な大豆を炒って粉にしたもので
大豆そのものに一番近い加工食品なんですo(・ω・。)o
その上、大豆をそのまま食べるよりも、
消化吸収性もかなり良いといわれています★
離乳食や高齢の方の食事、
胃が弱い人の食事にも安心な食べ物で、
和菓子などの菓子材料として使われる他、
最近では牛乳に混ぜて飲む、健康飲料としても注目されてるんですよ(*´ω`*)
ご存知だったでしょうか?
きな粉に興味なかった人も是非お試しあれ♪