＊＊＊＊＊＊＊＊本日の献立＊＊＊＊＊＊＊＊
●シーフードカレー
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メイン料理は･･
『シーフードカレー』です！
本日は秋葉原コスプレ学園店のかほちゃんです
【味の感想】
個人的にシーフードカレーが久しぶりです
エビやホタテが入ってて、
特に大きめにカットされたイカが美味しかったです
サラダは、トマトとアボカドのシーザーサラダで
まぶしたチーズが美味しかったです
☆ホタテで疲労回復☆
今回ご紹介するのは本日のまかないでも出させて頂きました
「シーフードカレー」に入ってるホタテについでです
ホタテはタンパク質が非常に多く、脂質が少ないのが特徴です。
あっさりとした割にコクがあるのは貝類に多いコハク酸や、
グルタミン酸というアミノ酸のせいなのです。
特にコハク酸はアサリの１０倍も含まれています。
しかも！
タウリンの量は１日にホタテ１個で十分
なんですよ
それだけホタテは栄養があるんですね(^^)