こんにちは!
土曜日日曜日はまかないのはるちゃん&りおちゃんがお休みなので
来週の献立表を紹介致します★
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【月曜日】
ポークカレー

【火曜日】
春雨入り中華スープ

【水曜日】
大根と豚肉の煮物

【木曜日】
ちらし寿司

【金曜日】
ジンジャーチキン
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本日は生姜についてご紹介致します(*´∀`)

来週の金曜日の献立ジンジャーチキンにもふんだんに使用
される予定のジンジャー…もとい生姜

生姜はショウガ科の多年草であり、食材・生薬として利用され、
日本でも昔から用いられていたものなんですよ

ということで、生姜の効能&効果をご紹介♪

生姜の辛味成分ジンゲロン、ジンゲオールは体を芯から温める作用があり、

冷えの改善や血行促進効果が期待できますが、

その他にも生姜には驚きの効果が期待できます( ´艸`)

 


生姜の主な効能は…


 



冷え性改善

免疫力を高める

風邪の初期症状の緩和

鎮痛作用

吐き気の緩和

消化・吸収能力をアップ

便秘解消

むくみ防止

消臭予防

コルステロール低下

などに効果があると言われています


いや~すごいですね(・∀・)



By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪