本日のまかないは・・・【ビーフカレー】です♪

本日は秋葉原コスプレ学園のゆうきちゃんです

【味の感想】

暑い季節にピッタリのカレー

牛肉たっぷりで濃厚なお味(●´ω｀●)

美味しくてスプーンがついつい進んじゃいます

照り焼きチキンも大人気☆

甘辛な味付けでカレーに乗せても美味しいんです

本日のメニューのカレーについてご紹介(●´∀｀●)ﾉ

カレーといえば…そう！

隠し味です。ﾟ+.ﾟヽ(●´ω｀●)ﾉ。

というわけ
で意外なカレーの隠し味をご紹介☆

ヨーグルト
甘みやコクを出し、さわやかでのど越しの良いカレーになります(●ゝω･)ﾉ
ヨーグルトだけでなく、牛乳、バターなどの乳製品もおすすめ☆

本場インドでもヨーグルトは必ず入れてるんだってｶﾞ━━(;ﾟДﾟ)━━ﾝ!!

かつおだし
かつおの風味が強く主張されることなく旨みがプラスされて、ちょっとないオリジナルカレーに！
また、ライスとの相性が非常によくなります(●ゝω･)ﾉ

スリランカでは、モルディブフィッシュパウダーと呼んでかつお出汁を愛用しているんだとか…。

カルピス
味がまろやかになり、少し辛さも抑えられ、思いの外、奥深い味わい。
御飯無しでもいいかんじなんだとか…(●´ω｀●)

カルピス製造元の社員食堂には、メニューに「カルピス・カレー」があるそうですｶﾞ━━(;ﾟДﾟ)━━ﾝ!!

その他にもたくさん変わった家庭の隠し味があるかとおもいますヾ(●´∀｀●)
色々試して、自分オリジナルの隠し味見つけちゃおう☆

明日はまかないがお休みなので来週のメニュー紹介をするよ(●´ω｀●)